Lorsque l’on parle de pâtisserie de luxe en France, paris est sans conteste la capitale incontournable. Parmi les différents établissements haut de gamme qui parsèment la Ville Lumière, le Shangri-La Hotel se distingue notamment par son Tea Time d’exception. Véritable voyage culinaire, cette expérience offre un instant gourmand dans un cadre luxueux et élégant.
Table des matières
Découverte du Tea Time d’exception au Shangri-La Paris
Une expérience gastronomique inédite
Le Tea Time au Shangri-La Hotel est une véritable cérémonie, alliant l’élégance du lieu à la finesse des saveurs présentées. Chaque détail est pensé pour offrir une expérience gastronomique hors du commun, dépassant largement le simple fait de prendre le thé. De la sélection des thés rares aux gourmandises salées et sucrées préparées avec soin, tout contribue à faire de ce moment un souvenir inoubliable.
Une offre variée et raffinée
Savourer le Tea Time au Shangri-La, c’est s’offrir une parenthèse gourmande en plein coeur de Paris. Les amateurs de thé seront séduits par l’exceptionnelle sélection proposée, tandis que les gourmets pourront se délecter des nombreuses douceurs accompagnant ce breuvage : mini-sandwichs au saumon fumé, scones servis avec confiture maison et crème fraiche légèrement battue… Pas un seul instant pour regretter sa décision.
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VAHDAM Thé Blanc Silver Needle | 50g en Vrac | Bourgeons de Thé Blanc 100% Purs | Qualité Impériale | Faible Teneur en Caféine | Scellé Sous Vide | Thé d’Origine UniqueTASSE DE THÉ DÉLECTIONNABLE- Ce thé blanc premium merveilleusement parfumé est préparé à partir de feuilles vert olive délicatement roulées, longues et sensibles avec une texture veloutée et une teinte blanchâtre, ce qui donne les feuilles blanches distinctives avec de nombreuses pointes argentées. SPÉCIFICATIONS - Ce thé traditionnel à l'aiguille d'argent est de qualité SFTGFOP1 et ne contient pas de caféine. C'est un thé exotique pur et non mélangé. Le paquet contient des feuilles de thé en vrac pesant 50 g et permet de préparer jusqu'à 25 tasses de thé. UNE MARQUE AVEC UN MILLIARD DE RÊVES - VAHDAM India est l'une des plus grandes marques de bien-être mondiales numériques natives de l'Inde, expédiée à plus de 3 millions de clients dans plus de 130 pays. Fondateur et PDG, la vision de est d'apporter les meilleurs thés, ustensiles de brassage et épices de l'Inde aux consommateurs du monde entier sous un label local et durable. ÉTHIQUE, DIRECT & COMMERCE ÉQUITABLE - Notre modèle innovant de chaîne logistique vous permet de profiter d'une tasse de thé on ne pleut plus fraîche en plus d'offrir à nos cultivateurs un meilleur prix pour leur produit. 1% de nos revenus est destiné directement à l’éducation des enfants de nos cultivateurs, via notre campagne sociale TEAch ME. NOUS PRENONS SOIN DES GENS ET DE LA PLANÈTE - Nous mesurons notre empreinte carbone et plastique globale et investissons dans des initiatives de durabilité environnementale en Inde. -
Chabiothé - Thé Blanc BIO nature 200g - Mao Feng Origine Chine Yunnan🌳 PRODUIT BIOLOGIQUE : Ce thé blanc, originaire de la région de XI Shuang Ban Na dans le sud du Yunnan, fait partie des premières récoltes, de avril et mai. C'est un thé fin et recherché des connaisseurs. 🌳 Ce thé se consomme nature. Infusez-le 2 à 3 min dans une eau à 70°. Choisissez une eau avec le ph le plus neutre possible pour permettre à tous les arômes de se libérer. 🌳 SACHET refermable contenant 200 grammes. Le sachet permet une conservation optimale du thé. 🌳 ATELIER EN FRANCE : Produit sélectionné et conditionné dans notre atelier à Lyon - Chabiothé est une marque française de thés et plantes Bio. 🌳 PAR UN PHARMACIEN : diplômé en pharmacie et en phytothérapie, Nicolas sélectionne et prépare les mélanges de la marque Chabiothé depuis 2013. -
VAHDAM, Feuilles De Thé Blanc De L'himalaya (50 G, 25+ Tasses) De Qualité Supérieure | 100% Pur Et Aromatique | Thé Blanc En Vrac Aux Bourgeons De Feuilles, Conditionné En IndeTHÉ BLANC IMPÉRIAL DE L'Himalaya - Élevez vos soirées avec notre thé blanc impérial de l'Himalaya. Ce thé en feuilles exquis présente de jeunes pousses et bourgeons provenant des pentes brumeuses de l'Himalaya, réputés pour leur élégance et leur délicatesse. Avec une faible teneur en caféine, c'est le choix idéal pour se détendre. Dégustez-le sous sa forme pure, sans lait et savourez les saveurs nuancées et la tranquillité de l'Himalaya à chaque gorgée. DIRECTEMENT PROVENANT DE PLANTATIONS PREMIUM - Découvrez le meilleur thé en feuilles entières, provenant de plantations indiennes haut de gamme. Scellé sous vide et emballé dans les 24 à 72 heures suivant la récolte, il offre un arôme et un goût frais du jardin. Savourez du thé 100 % pur, emballé dans un sachet refermable à 3 couches résistant à l'humidité pour une fraîcheur durable. Préparation : 2g de feuilles mobiles | 200 ml d'eau à 100°C | 3 à 5 minutes UNE MARQUE AVEC UN MILLIARD DE RÊVES - VAHDAM India est l'une des plus grandes marques mondiales natives du numérique en Inde, livrant à plus de 3 millions de clients dans plus de 130 pays. Dans le but d'offrir les meilleurs thés, produits de brassage, épices et herbes d'Inde aux consommateurs du monde entier sous un label local et durable avec un engagement fort envers les personnes et la planète. Une marque avec un milliard de rêves – Sentez-vous vivant avec les thés haut de gamme de VAHDAM India. Marque leader mondial, nous livrons à plus de 3 millions de clients dans plus de 130 pays. Nous investissons dans des initiatives de durabilité environnementale en Inde.
L’art de la pâtisserie selon Maxence Barbot : une offre sucrée inédite
Créativité et savoir-faire
Chef pâtissier reconnu, maxence Barbot apporte à chaque création une touche d’originalité sans jamais renoncer à la qualité et au goût. Sa maîtrise des techniques traditionnelles conjuguée à son sens aigu de l’innovation se traduit par une offre sucrée unique, où chaque bouchée est un plaisir pour les papilles.
Finesse des saveurs et respect des produits
Maxence Barbot illustre parfaitement le fameux adage « la simplicité est l’amie du goût ». En effet, ses créations gourmandes mettent en valeur le produit, que ce soit dans sa tarte aux noix du Dauphiné ou son gâteau à partager du moment. Une véritable invitation à redécouvrir les plaisirs simples de la pâtisserie française.
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Mon Macaron comme un chef !
Le cadre luxueux de La Bauhinia : une immersion dans l’élégance
Sous la coupole de verre
La Bauhinia, c’est avant tout un espace où l’architecture se marie à merveille avec le décor. Sous sa grande coupole de verre, le restaurant propose un cadre somptueux pour savourer les délices du Tea Time. Entre les concerts en live et la lumière naturelle qui inonde la salle, chaque instant devient mémorable.
Une touche d’histoire
Ce n’est pas seulement le lieu qui fait de La Bauhinia un endroit unique : c’est aussi son histoire. Ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte, cette maison particulière a été transformée en un établissement hôtelier luxueux où chaque détail compte.
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Les rendez-vous gourmands du Shangri-La : brunch et tea time le week-end
Un brunch haut en couleurs
Loin de se limiter au Tea Time, le Shangri-La Hotel propose également un brunch dominical des plus raffinés. Composé d’une multitude de plats salés et sucrés, il offre l’opportunité de découvrir une autre facette de la cuisine haut de gamme française.
Le Tea Time : un rendez-vous incontournable
Le week-end, le Tea Time du Shangri-La est un véritable rendez-vous pour les gourmets. Dans le cadre luxueux de La Bauhinia, les dégustations se succèdent, faisant de chaque instant un moment de pure délectation.
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Price & Kensington Théière Luxe 6 tasses en grès blanc 1100 mlDélicatement conçue | La théière blanche Price & Kensington Luxe 6 tasses dispose d'un gaufrage cannelé délicatement conçu. Forme emblématique : notre forme emblématique « Betty » reste la même, permettant aux feuilles de thé d'être parfaitement infusées mais offre un choix de style plus contemporain. La théière peut également être utilisée avec ou sans le filtre Price & Kensington en acier inoxydable. Taille : la théière blanche Price and Kensington Luxe 6 tasses a une capacité de 1100 ml. Durabilité : solide et durable, la théière est fabriquée en grès fin et passe au lave-vaisselle et au micro-ondes. PRICE & KENSINGTON | Théières et plateaux de table inspirants depuis 1896, Price & Kensington est une marque britannique bien connue, réputée pour ses produits de qualité. Alors que les théières restent au cœur de la gamme de produits, notre gamme croissante de collections de dessus de table et de vaisselle est sûre de s'adapter à tous les goûts et styles. -
Olympia Théière inox marocaine Olympia 500ml, Acier inoxydable 18/8, M980FINITION MIROIR LUSTRɠ: Les surfaces hautement polies apportent une brillance captivante à n'importe quelle table, la rendant parfaite pour les occasions décontractées et formelles ACIER INOXYDABLE DURABLE : Conçu pour la résilience et la résistance à la corrosion, garantissant une longévité et des performances constantes ENTRETIEN SANS EFFORT : la fonction lavable au lave-vaisselle offre commodité et facilité de nettoyage après chaque utilisation CONCEPTION À CHARNIÈRE INTELLIGENTE : Le couvercle est judicieusement connecté, réduisant le risque de perte et améliorant la rétention de chaleur STYLE ARABE ÉLÉGANT : Le design d'inspiration arabe et le bec cannelé de la théière ajoutent une touche d'élégance intemporelle à votre service à thé VERSEMENT CONFORTABLE : conçu avec une poignée résistante à la chaleur et un grand bec anti-goutte pour un versement confortable et précis -
Olympia Théière en acier inoxydable finition miroir 410ml/14 oz, argent, poignée double couche résistante à la chaleur, finition miroir hautement polie, passe au lave vaisselle, théière compacte, K677FINITION MIROIR ÉLÉGANTE : La finition miroir hautement polie donne une apparence classique et sophistiquée à la théière ACIER INOXYDABLE DURABLE : Un matériau solide offre une grande durabilité et résistance à la corrosion CONCEPTION DU COUVERCLE À CHARNIÈRE : Le couvercle est solidement fixé à la théière, garantissant qu'il reste en place et retient la chaleur pour une infusion plus chaude PRATIQUE À RECHARGER : La large ouverture permet de remplir la théière avec votre thé préféré à la fois simple et rapide FORME GAIN D'ESPACE : La théière d'une capacité de 410 ml est présentée dans un format compact pour aider à préserver un espace précieux, qu'elle soit utilisée ou rangée VERSEMENT SÛR ET SANS EFFORT : Comprend une poignée double couche résistante à la chaleur pour une manipulation confortable et un grand bec verseur pour un versement précis, tout en étant facile à nettoyer au lave-vaisselle
Une carte des desserts signée par le Chef Pâtissier : innovation et tradition
L’innovation au service de la tradition
Chez Shangri-La, l’innovation n’est pas qu’un simple mot : elle est au cœur de chaque création du Chef Pâtissier. Constante dans sa recherche d’excellence, cette approche permet au restaurant de proposer une carte des desserts sans cesse renouvelée, toujours plus surprenante et savoureuse.
Des créations signatures
Certaines pâtisseries ont acquis leurs lettres de noblesse en se distinguant comme des créations signatures du Chef Pâtissier. Ce sont ces pièces maîtresses qui font la réputation du Tea Time au Shangri-La Hotel à Paris et qui garantissent son succès constant auprès d’une clientèle exigeante.
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Deux chefs et un gâteau de mariage (Two Chefs and a Wedding Cake) -
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Embarquement pour un voyage culinaire : les nouvelles créations du Tea Time
Nouveautés gourmandes
Chez Shangri-La, la carte du Tea Time ne cesse d’évoluer. Chaque saison apporte son lot de nouveautés et invite à redécouvrir ce moment privilégié sous un nouvel angle. Innovation et tradition se mêlent pour offrir une expérience gustative toujours renouvelée.
Un voyage des sens
Plus qu’un simple repas, le Tea Time au Shangri-La est un véritable voyage des sens. Les nouvelles créations proposées sont autant d’escales gourmandes qui transportent les papilles vers des contrées inexplorées, où saveurs délicates et textures surprenantes se rencontrent pour le plus grand plaisir des gourmets.
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